近年来，随着人们生活水平的提高和环境质量的重视，香草植物已成为人们常论的话题。香味植物没有华丽的外表，也没有娇艳的花朵，但它的枝叶常年溢香，枯而犹存，被人称为四季飘香的“天然香水瓶”，生产食品和化装品的主要香料均来源于这些香草植物。 

    香草植物的繁育主要以播种为主，种子要求新鲜、饱满（将种子放布袋或纸袋内放阴凉处保存，待播。春、夏、秋季均可播种，一般以春播发芽高，种子发芽温度在18℃以上为佳。但由于其大部份种子又细又小，比如其中的芳香草、西洋甘菊等种子，被风吹一下就能飞跑。因此播种前应将种子与半碗沙土混合均匀，再撒播于事先准备好的苗床上，播后不用盖土，可用木板将床面压实，使种子于土壤密切结合（大粒种子应盖土1厘米厚左右），然后,用细喷壶喷水，保持床面保湿，并搭塑料棚防雨淋，夏季还应在苗床上搭遮阴，一般经过5-15天即可发芽。 

    当幼苗长至4-6厘米高时，应及时间苗，防止过密，并可结合浇水，施喷淡淡的化肥容液，以促苗壮。当幼苗长至6厘米以上后，便可进行移栽，地植的一般行距为50×60厘米，较大植株如独活草、香蜂花、薄荷罗勒等株行距可在60×80厘米左右。香味植物的共同特点就是怕水涝，故应栽种在土壤疏松利水、光照充足的田块里。 

    大部分多年生宿根香味植物可露地越冬，但遇-5℃以后，上部植株枯萎或呈半常绿状。另有部分多年生品种可分株或扦插繁殖，如：香蜂花、鼠尾草、海索草、甜叶菊等。 

    由于香草植物种粒细小及复杂的遗传性，其播种的气侯、播种技术条件等将影响种发芽率。请按种子栽培细心处理。